Igen jól sikerült a mai tejsavóval készített Graham-kenyerem. Íme az egyszerű recept:
300g fehér kenyérliszt
300g Graham-liszt
300ml tejsavó
40g friss élesztő
3 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 evőkanál vaj
A tejsavót a cukorral meglangyosítottam, majd…