A nagypapám kenyérrel ette (már zsíros kenyérrel is hallottam), mert szerinte úgy volt a legfinomabb. Nekem éhgyomorra esik a legjobban, pince/kúthidegen a nagy melegben.
Lehet méregzöld, zöld csíkos, kerek vagy szögletes - nem is hinnéd, mennyire egészséges!
90%-ban…
Test - lélek - szellem
2013.08.01. 14:47
Görögdinnye - átmos, megtisztít, karcsúsít
Címkék: gyümölcs étel méregtelenítő recept vitamin egészséges egészséges táplálkozás immunerősítő rákmegelőző görögdinnye egészséges fogyókúra salaktalanító
Szólj hozzá!
2013.07.12. 15:13
Együnk sárgabarackot, hogy tovább éljünk
Címkék: gyümölcs egészség recept vitamin antioxidáns dzsem kozmetikum egészséges táplálkozás kajszibarack fényvédő ránctalanító nyomelemek fiatalító hosszú élet titka anti-aging
A sárgabarack ránézésre is maga az élet, az egészség. Mindig is imádtam nyersen is, lekvárnak is (pálinkának is).
Utánanéztem, és tényleg: enni kell, mert
A-vitamin és béta-karotin tartalma erősíti a szemet, késlelteti az időskori látásromlást, védi a bőrt a…
Szólj hozzá!
2013.07.08. 13:11
Lyon – a gasztronómia fővárosa
Címkék: élet utazás gourmet egészséges táplálkozás jó hely feltöltődés Lyon
A piac számomra az egyik legfontosabb helye egy városnak, mert nagyon sokat elmond az ott lakókról. Ahol jók a piacok, az már rossz hely nem lehet. Egy francia várostól az ember sokat vár ezen a téren, főleg, ha az a gasztronómia fővárosaként híresült el.
Miért is? Először is:…
Szólj hozzá!
2013.06.28. 06:30
Zsálya, muskotályzsálya, borágó
Címkék: bőr egészség tea kert antioxidáns zsálya fűszer egészséges gyógynövény hidratáló kozmetikum egészséges táplálkozás nyugtató borágó ránctalanító muskotályzsálya fiatalító anti-aging hosszabb élet
Már a nevük is költemény! Gyógy- és fűszernövények. De mire is használhatók?
Zsálya (Salvia officinalis)
Az ókorban a hosszú élet és az öregek bölcsességének jelképe volt. Gyógyerejét már akkor felismerték és használták. Elsősorban fertőtlenítő, baktériumölő,…
Szólj hozzá!
2013.06.15. 17:26
Finom Graham-kenyér tejsavóval
Címkék: kenyér recept házi egészséges táplálkozás
Igen jól sikerült a mai tejsavóval készített Graham-kenyerem. Íme az egyszerű recept:
300g fehér kenyérliszt
300g Graham-liszt
300ml tejsavó
40g friss élesztő
3 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 evőkanál vaj
A tejsavót a cukorral meglangyosítottam, majd…
Szólj hozzá!
2013.06.15. 08:00
Ki ne öntsd a tejsavót!
Címkék: bőr étel recept vitamin házi egészséges kozmetikum egészséges táplálkozás nyomelemek tejsavó egészséges fogyókúra
Rákaptunk a házi készítésű sajtokra, hetente legalább egyszer készítek valamilyen finom fűszerrel. Egy liter házi tejet használok fel egy adaghoz, és a művelet során majdnem egy liter tejsavó keletkezik. Nincs szívem kiönteni, ezért utánanéztem, mihez kezdhetek vele.
A savó…
Szólj hozzá!
2013.06.02. 23:19
Gourmet-nak lenni, sokáig élni
Címkék: program gourmet egészséges táplálkozás hosszú élet titka
Gourmet Fesztiválra menni izgalmas program, hiszen megkóstolhatok egy sor olyan ételt, amit egyébként nem mernék rendelni az étteremben. (Megfizetni sem tudnám minden nap, még a fesztiválon is elég húzós volt az árfekvés.) És csak alig akadt néhány, amit még itt sem vállaltam be,…
Szólj hozzá!
2013.06.02. 15:13
Akkor én most hullát eszem?!
Címkék: élet gyümölcs egészség energia vitamin hús zöldség húsmentes tudatosság vegetáriánus egészséges táplálkozás testsúly nyomelemek hosszabb élet
Hát, valójában igen – voltam kénytelen válaszolni a fiamnak, aki váratlanul kiáltott fel ebéd közben. Fúúújjjj!!!! Pedig egy szép kis sült csirkemellet tálaltam fel, mert tudtam, hogy ezt nagyon szereti. Nem eszük gyakran húst, de akkor figyelek, hogy honnan veszem, és igyekszem…
Szólj hozzá!
2013.06.01. 11:30
Szedd magad borsó
Címkék: egészség vitamin zöldség antioxidáns borsó egészséges egészséges táplálkozás nyomelemek egészséges fogyókúra
A borsóleves (à la anyukám, galuskával, új fokhagymával) szezonja már bőven elindult, heti több zacskónyi új borsó fogy nálunk nyersen, főve – gyorsan.
De ezt most magam szedtem a kertben. Még március elején vetettem egy sort, utána jött még sok hideg meg hó, de hősiesen…
Szólj hozzá!
2013.05.31. 11:17
A házisajt kiszorítja a trappistát
Címkék: étel egészség sajt házi egészséges táplálkozás
Két szimpatikus házisajt-recept is szembe jött velem ezen a héten. Ki kellett őket próbálnom! Nagyon egyszerűnek tűntek, és annak is bizonyultak, bár nem sikerültek egészen olyanra, mint a receptekhez mellékelt képeken. De már tudom a megoldást!
Az egyik receptből natúr, a…