Kategóriák

Állandó oldalak

Én és a blog

"Fiatal 40-es nő szeretne fiatal maradni." Mert a fiatalság megőrizhető! Hiszek abban, hogy testtel, szellemmel és lélekkel egyaránt tudatosan törődni kell ahhoz, hogy ez sikerüljön. Ehhez szeretnék segítséget nyújtani gondolatokkal, tanácsokkal és ötletekkel kor- és sorstársaimnak a blogomban.

Címkék

100 évig élni (1) 40 felett (5) áfonya (1) agy (1) aktivitás (4) alvás (2) anti-aging (10) antioxidáns (7) átlagéletkor (1) a gyomor nem felejt (1) Balaton (1) birs (1) bodzabogyó (1) bodzavirág (1) böjt (10) bölcsesség (1) boldogság (3) boldogtalanság (1) bőr (6) bor (1) borágó (1) borsó (1) bouquet garni (1) célok (1) csatni (1) dekoráció (1) depresszió (1) diéta (1) dió (1) dzsem (3) egészség (14) egészséges (13) egészséges életmód (13) egészséges fogyókúra (10) egészséges táplálkozás (23) élet (6) életöröm (1) élettartam (1) energetizálás (2) energia (5) eper (3) eperlevél (1) étel (8) fejlődés (1) feltöltődés (5) fényvédő (2) fiatalító (7) fogyókúra (2) Folly Arborétum (1) füge (1) fűszer (2) futás (3) geopark (1) görögdinnye (1) gourmet (3) gyógy (1) gyógynövény (7) gyömbér (1) gyümölcs (15) halál (1) harmónia (2) házi (7) hidratáló (1) hírek (1) hobbi (1) hőség (1) hosszabb élet (3) hosszú élet titka (11) hús (1) húsmentes (1) Igazak (1) immunerősítő (2) inspiráció (1) játék (1) jóga (7) jó hely (8) kajszibarack (2) Kapolcs (1) kenyér (1) kert (2) kézimunka (1) kikapcsolódás (2) koncentráció (1) kozmetikum (4) kreativitás (1) kreatív energia (3) krém (1) kutatás (3) légzés (2) lélek (1) levendula (2) Lyon (3) mandala (1) Marlo Morgan (1) meditáció (4) méhek (1) menopauza (1) méregtelenítés (4) méregtelenítő (3) motiváció (1) mudra (1) muskotályzsálya (1) napfény (1) nosztalgia (1) nyomelemek (11) nyugtató (1) olvasás (1) öregedés (1) ötlet (1) párkapcsolat (1) program (3) rákmegelőző (1) ránctalanító (3) rebarbara (3) recept (14) reggeli (1) sajt (1) salaktalanító (3) séta (1) spárga (1) sport (5) stressz (1) szabadidő (1) szamóca (1) szeder (1) szederlevél (1) szellem (1) szellemi frissesség (1) szellemi képességek (3) szex (1) szilva (1) szilva tatin (1) születésnap (1) tánc (1) tanulás (1) tartósítás (2) tea (7) tejsavó (1) termékenység (1) természet (1) test (2) testmozgás (2) testsúly (1) tudatosság (6) túra (1) utazás (6) Vasútpark (1) vegetáriánus (1) vidámság (2) vitamin (12) víz (2) zöldség (5) zsálya (1) Címkefelhő

Test - lélek - szellem

2013.09.05. 23:07 Anti-Agent

Pikáns szilvacsatni

Címkék: szilva gyümölcs étel recept házi csatni

Ma tetőfokára hágott a befőzés, amelyet a csípős, fűszeres szilvacsatni koronázott meg.

Remek lesz sült húshoz, rizshez, szendvicsbe!

Próbáld ki a receptemet, most még benne vagyunk a szilvaszezonban!

szilvacsatni_kesz.jpg

Hozzávalók:

  • 2,5kg magozott, aprított szilva
  • 70g barnacukor
  • 1 fej szeletelt fokhagyma
  • 1 kis fej hagyma apróra vágva
  • 1 dl balzsamecet vagy vörösborecet
  • 2 babérlevél
  • 2 tk fahéj
  • 4 ág friss rozmaring
  • 2 tk só
  • 4 apróra vágott csilipaprika (ez lehet több vagy kevesebb, ízlés szerint)
  • 2 dl víz

szilvacsatni_keszul.jpgA hozzávalókat nagy lábasba tettem, felforraltam, rotyogtatva lekvár sűrűségűre főztem. (Félidőben kicsit beleszóltam a botmixerrel, hogy rövidítsem a sűrítési időt, de vigyáztam, hogy ne legyen pépes. Szeretem, ha vannak benne gyümölcsdarabok.)

Üvegekbe mertem, azokat száraz dunsztba, és most ott várják, hogy holnap, ha kihűltek, felcímkézzem őket, és felkerüljenek a kamrapolcra..

Annyira jól sikerült, hogy a hétvégén még benevezek egy kis öszibarackcsatnira is!

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://fiatalmaradok.blog.hu/api/trackback/id/tr265497213

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.