Kategóriák

Állandó oldalak

Én és a blog

"Fiatal 40-es nő szeretne fiatal maradni." Mert a fiatalság megőrizhető! Hiszek abban, hogy testtel, szellemmel és lélekkel egyaránt tudatosan törődni kell ahhoz, hogy ez sikerüljön. Ehhez szeretnék segítséget nyújtani gondolatokkal, tanácsokkal és ötletekkel kor- és sorstársaimnak a blogomban.

Címkék

100 évig élni (1) 40 felett (5) áfonya (1) agy (1) aktivitás (4) alvás (2) anti-aging (10) antioxidáns (7) átlagéletkor (1) a gyomor nem felejt (1) Balaton (1) birs (1) bodzabogyó (1) bodzavirág (1) böjt (10) bölcsesség (1) boldogság (3) boldogtalanság (1) bőr (6) bor (1) borágó (1) borsó (1) bouquet garni (1) célok (1) csatni (1) dekoráció (1) depresszió (1) diéta (1) dió (1) dzsem (3) egészség (14) egészséges (13) egészséges életmód (13) egészséges fogyókúra (10) egészséges táplálkozás (23) élet (6) életöröm (1) élettartam (1) energetizálás (2) energia (5) eper (3) eperlevél (1) étel (8) fejlődés (1) feltöltődés (5) fényvédő (2) fiatalító (7) fogyókúra (2) Folly Arborétum (1) füge (1) fűszer (2) futás (3) geopark (1) görögdinnye (1) gourmet (3) gyógy (1) gyógynövény (7) gyömbér (1) gyümölcs (15) halál (1) harmónia (2) házi (7) hidratáló (1) hírek (1) hobbi (1) hőség (1) hosszabb élet (3) hosszú élet titka (11) hús (1) húsmentes (1) Igazak (1) immunerősítő (2) inspiráció (1) játék (1) jóga (7) jó hely (8) kajszibarack (2) Kapolcs (1) kenyér (1) kert (2) kézimunka (1) kikapcsolódás (2) koncentráció (1) kozmetikum (4) kreativitás (1) kreatív energia (3) krém (1) kutatás (3) légzés (2) lélek (1) levendula (2) Lyon (3) mandala (1) Marlo Morgan (1) meditáció (4) méhek (1) menopauza (1) méregtelenítés (4) méregtelenítő (3) motiváció (1) mudra (1) muskotályzsálya (1) napfény (1) nosztalgia (1) nyomelemek (11) nyugtató (1) olvasás (1) öregedés (1) ötlet (1) párkapcsolat (1) program (3) rákmegelőző (1) ránctalanító (3) rebarbara (3) recept (14) reggeli (1) sajt (1) salaktalanító (3) séta (1) spárga (1) sport (5) stressz (1) szabadidő (1) szamóca (1) szeder (1) szederlevél (1) szellem (1) szellemi frissesség (1) szellemi képességek (3) szex (1) szilva (1) szilva tatin (1) születésnap (1) tánc (1) tanulás (1) tartósítás (2) tea (7) tejsavó (1) termékenység (1) természet (1) test (2) testmozgás (2) testsúly (1) tudatosság (6) túra (1) utazás (6) Vasútpark (1) vegetáriánus (1) vidámság (2) vitamin (12) víz (2) zöldség (5) zsálya (1) Címkefelhő

Test - lélek - szellem

2013.05.25. 12:31 Anti-Agent

Spárgát spárgával

Címkék: méregtelenítő vitamin zöldség antioxidáns spárga egészséges egészséges táplálkozás nyomelemek egészséges fogyókúra

sparga.jpgösszekötözünk, enyhén sós, cukros vízben néhány perc alatt megfőzzük. Ha ezután már csak egy kis vinaigrette-mártást teszünk rá vagy belekeverjük egy üde tavaszi salátába, úgy is fenséges.

Kapható fehér és zöld – színe attól függ, hogy a fiatal hajtásokat (asparagos) érte-e napfény: ha a föld fölött növekedtek, zöld színük lesz.

Én a zöldet szeretem jobban, mert annak elég a fás végét lepattintani, nem kell meghámozni, s már mehet is a forró vízbe vagy a sütőbe (fűszerekkel, morzsával, vajjal, sajttal, hmmmm!). A spárga előkészítéséhez és elkészítéséhez profi tippeket és recepteket találtam Bűvös Szakácsnál.

A királyi éteknek tartott spárga nagyon egészséges:

  • gazdag A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban, valamint folsavban – a zöld változatban több a C-vitamin, a klorofill és a karotin is,
  • van benne sok kálium, kalcium, foszfor, vas, nátrium, ón, szilícium, molibdén,
  • sok értékes aminosavat, köztük aszparaginsavat tartalmaz,
  • 95 százaléka víz,
  • könnyen emészthető rostok és
  • kifejezetten kevés kalória (20kcal /100g) van benne, így az egészséges fogyókúrához ideális!

Gyógyhatása:

  • vízhajtó, így segíti a méregtelenítést és jó hatással van a keringésre,
  • segít a vesekő eltávolításában,
  • enyhe hashajtó,
  • jótékony hatással van a máj és az epe működésére,
  • vérnyomáscsökkentő,
  • szépíti a bőrt
  • és ajánlott másnaposság ellen.

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://fiatalmaradok.blog.hu/api/trackback/id/tr895317350

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ingopur 2013.05.26. 08:18:15

Szia, ez a napfenyes dolog ez butasag. Abban igazad van, hogy a zöld sparga egyszeruen egy kifejlett, fold folotti hajtas, de akkor is zold, ha vegig szakadt az eso... A feher sparga a noveny fold alatti resze, es ha napfeny eri, lila lesz, ez Nemetorszagban rogton nem is lehet elso osztalyu. Az lkeszites kulonbsege abbol jon, hogy a feher szakszeru (kicsit savas, tehat ecetes, citromos) cukros es megsozott vizben fozes nelkul ehetetlenul keseru. Erdemes vele probalkozni szerintem ennek ellenere :-)

Anti-Agent · http://fiatalmaradok.blog.hu 2013.05.26. 18:49:23

@ingopur: Igazad van, pontosabb lett volna úgy fogalmazni, hogy ha hagyják kibújni a földből, akkor zöld hajtást szüretelhetünk. És igen, a fehér is isteni, én egyszerűen csak lusta vagyok hámozni.